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ご家庭向け【つるしこ盛岡冷麺】限定100セットで販売再開です!

大変お待たせいたしました!
ご家庭向け【つるしこ盛岡冷麺】を、限定100セットで販売を再開いたしました。

前回は50セットだったのですが、今回の数量はその2倍です!
ぜひ、ご賞味ください!

また、ご購入金額¥10,000(税込)以上の方は、送料が無料になります。この機会にぜひ、ご利用ください。

※右の画像をクリックしますと、フーズラボネットショップのトップページが開きます。


※以下の画像より、直接、購入ページに進むことができます。

ご家庭向け【つるしこ盛岡冷麺】限定50セット販売、完売いたしました!

8月26日より、限定50セットで売り出しておりました【つるしこ盛岡冷麺】ですが、完売いたしました!
ご購入いただきました皆様、誠にありがとうございました。

ご好評に付き、家庭用つるしこ盛岡冷麺のネット販売の数量を増やしたいと考えております。
そして、8月5日(金)より再度販売できるよう、準備中でございます。

大変お待たせいたしますが、今しばらくお待ちくださいませ!

すいません!
ネットショップのURLを掲載しておりませんでした。

以下になりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
ご家庭向け【つるしこ盛岡冷麺】限定50セット販売、完売いたしました!_a0136756_16471651.jpg

2011年7月26日 ご家庭向け【つるしこ盛岡冷麺】の一般販売を始めました!

『つるしこ盛岡冷麺』、2011年夏、販売・生産を再開いたしました!

7月26日より一般販売をこちらのネットショップからご購入いただけます。

http://foodslab.net/

お店でしか味わえなかった「つるしこ盛岡冷麺」を、ご家庭向けにご提供させていただく事になりました。
お好みに調理いたしまして「つるしこ盛岡冷麺」の味をご堪能ください。
限定50セットの販売となります!

スタッフ一同あらためて宜しくお願いいたします。

旨すぎるつるしこ麺レシピ!!

久日ぶりの調理!!
今日、作ったのは
*「冷やし坦々風つるしこ冷麺」*
冷たいつるしこ麺(盛岡冷麺)に絡みつく
*辛くて豆乳入りまろやかな冷た〜いスープのマッチングが抜群!!*
旨〜いと叫んで300メートルは走りたい気分になります。

旨すぎるつるしこ麺レシピ!!_a0136756_19565020.jpg


■材料-----------------------------------
吉調つるしこ麺
つるしこ野菜スープ (動物性食材を使わず昆布と椎茸をベースにしたスープ)
キムチ鍋の素 適量
豆乳 適量
焦がしにんにくラー油 小さじ1
細ネギのみじん切り
白ゴマ 少々

■作り方-----------------------------------
1.スープはつるしこスープ2の割合にキムチ鍋の素1
  それと豆乳3を加え好みの味に調えます。
  これでスープは完成!(簡単だ!)
2.つるしこ麺を約3分茹でます。
3.茹で上がった麺を冷水で揉み洗い、麺をしめます。
4.器に麺を入れ・周りから1のスープ注ぎます。
5.焦がしにんにくラー油を上から加え・細ネギと白ゴマを加えて出来上がり。
# by tsurushiko | 2010-02-23 19:40

やっぱり盛岡冷麺、でも「キムチつけ麺」!

こんにちは吉調つるしこ店主の調子です。
前回に吉調つるしこ盛岡冷麺販売終了!!と発表しましたが、、、、。
やっぱり「つるしこ麺」って盛岡冷麺だ!
それも、ものすごい盛岡冷麺に変身をとげました!

そのつるしこ麺を使った
今回のレシピは「キムチつけ麺」です これはかなり旨いです!!!
つけ麺と言うと一般に中華麺ですよね これはこれで僕も大好きです、
紹介する「つけ麺」は独特の腰と食感で喉越しが素晴らしい「つるしこ麺」なので 中華麺とは一味もふた味も違って美味しいの一言でしかありません!!
つるしこ麺はどんな麺?→ 盛岡冷麺をバージョンアップさせた新しい麺です!

つるしこスープとキムチスープをブレンドした辛味の効いた 熱いつけタレで食べます 辛味が少し苦手な方のために豆乳で辛味を調整してください。

先ずはレシピです、ご家庭でも簡単に作れますので試してください。
調味料は市販のものでOKです。
つるしこ麺とスープはネットで購入出来ます

やっぱり盛岡冷麺、でも「キムチつけ麺」!_a0136756_13504926.jpg

<つるしこレシピ〜キムチつけ麺〜>
-材料(2人前)--------------------------
南部つるしこ麺 2人前(170g×2)

[つけ麺スープ 材料]
・つるしこスープ   180ml
・にんにく入りラー油 大さじ1
・白いりごま  少々
・豆乳 60 ml(好みに合わせて辛さを調整)
・豆板醤 大さじ1
・キムチ鍋スープ   100ml

[トッピング材料]
むき海老 8匹
鶏ささみ 80g
白髪ねぎ 適宜

-作り方--------------------------
1.[下ごしらえをする]
海老、鶏ささみを沸騰したお湯でゆでたら冷たい水で冷やし、よく水を切りおいておきます。
鶏ささみは手で食べやすい大きさにちぎるります。
白髪ねぎは極細に千切りにし、水につけておきます。

2.[スープをつくる]
つるしこスープにつけ麺スープ 材料を入れよく混ぜながらスープを温めます。
辛さは豆乳で調整してください。

3.[麺をゆでる]
沸騰した鍋たっぷりのお湯に麺を入れ約3分茹でます。
茹で上がった麺を冷水でよく揉み洗いして冷水を数回取り替えます。
手が痛くなるほどに冷水で洗うと麺の腰が抜群に変わります。
ザルで良く麺の水をきり、器に盛ります。

4.[盛り付ける]
皿に麺を盛り、具材をのせます。
熱々のスープに冷たい南部つるしこ麺をつけて召し上がってください。
# by tsurushiko | 2009-12-20 13:53