【魔除けの唐辛子パワー!キムチたっぷり冷麺で春よ来い!】

今日は節分、豆まきの準備はできましたか?


邪気を払う力は、実は唐辛子にもあるのだそうです。
古代から、その刺激の強さと鮮やかな赤色で「魔除けの力」があると信じられてきた唐辛子。
中国では「火の食材=金運を呼ぶ食材」として使われていますし、陶器でできた小さな唐辛子がジャラジャラ付いたお守りストラップもありますよね。


つるしこ特製「盛岡冷麺」「盛岡冷麺うま塩」のキムチに使っている唐辛子は、辛味の中に甘味がある本場韓国産。
このキムチは、まさに「つるしこの、つるしこによる、つるしこ冷麺のためのキムチ」!
コシのある麺、深いコクのスープと一緒に食べると、歯ごたえのある干し大根の風味がよいとご好評いただいておりますが、お客様によっては固いと感じられる方もいらっしゃるかもしれません。
ゆっくり噛んで、凝縮された旨味をじっくり味わいながらお召し上がりくださいね。


明日は立春。
よりいっそう、冷麺が美味しく感じられる、あたたかい気候が待ち遠しいかぎりです。^^*
キムチたっぷりの冷麺で、体の中から邪気を払い、春を呼ぶのもいいですね!


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★つるしこ冷麺はこちらの店舗でもお買い物できます★
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# by tsurushiko | 2017-02-03 11:10 | 食材情報

【たっぷり!謹賀新麺セット、完売いたしました】

全国から、たくさんのご注文ありがとうございました!
皆様からのご感想もいただけると嬉しいです^^*

さぁ、つるしこスタッフ一同、2月もがんばります!!
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# by tsurushiko | 2017-02-01 11:16 | 製品情報

【たっぷり!謹賀新麺セット、本日で終了になりまーす!】

総額5,500円が、送料・税込みで2990円!

しかも全員プレゼント付き!


あると安心・便利、そして何と言っても美味しくておトク^^*
みなさん、うっかりお買い逃しありませんように〜!


たっぷり!謹賀新麺セット
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# by tsurushiko | 2017-01-31 12:58 | 製品情報

【あなたはTKG派? それとも酒のアテ派?】

つるしこ「たっぷり!謹賀新麺セット」お買い上げでもれなくもらえる「牛しぐれ煮」。
じゅわっ…と甘旨なこのおいしさ、もう召し上がりましたか?
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[スタッフAの証言]
朝、たまごかけごはんに乗せて頬張るのが至福のひと時♪ 汁多めで柔らかいのが私好みです。

[スタッフBの証言]しぐれ煮特有の濃くて甘い味が酒のアテに気に入ってます。飲んで食べて飲んで食べて、ずっと止まらない!

さて、あなたはどちら派でしょうか?^^*
私は今、小腹がすいてきたのでTKGで食べたいです…。

まだの方は、今すぐGETしてくださいねー!
総額5,500円相当が、送料・税込み2,990円のチャンス!
つるしこ「たっぷり!謹賀新麺セット」
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# by tsurushiko | 2017-01-27 15:27 | 食べ方紹介

【凍み大根&凍み豆腐づくり】つるしこスタッフ日記

大寒波が運んで来た、まさに「しぱれた」数日間!
ここぞと広がる光景は、岩泉定番の凍み大根・凍み豆腐づくり。


ずっしりした大根も豆腐も、出来上がる頃には水分が抜けてカラッカラ。
お出汁に入れれば、その分ぎゅぎゅぎゅうっと味がしみます。
ネギと合わせて醤油味のおつゆや、味噌汁にしたり。
煮付けや鍋に入れたり、肉を挟んで揚げたり…。


数軒のお宅ですが、昔ながらの方法で豆腐から手作りする家庭もあるようです。
おいしそうですよね〜^^*


寒さの厳しさはハンパないですが、こんな楽しみもある岩泉です。


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#つるしこ #岩泉


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