吉調つるしこブログtsurushiko.exblog.jp

• 【いわいずみの秋の恵み・栗拾い】つるしこスタッフ日記
  [ 2016-09 -28 11:52 ]
• 【菌活！きのこトッピングで秋の冷麺を楽しむ】
  [ 2016-09 -20 11:00 ]
• 【ご挨拶】フーズラボ・オンラインショップ営業再開のお知らせ
  [ 2016-09 -15 02:48 ]
• 【フーズラボより重要なお知らせ】
  [ 2016-09 -01 12:46 ]

８月30日の台風10号は、岩泉町各地にさまざまな爪痕をのこしました。
『山津波』なんていう人もいるくらい、山と山の谷間から、雪崩のように流れ出した土砂や石もすごいです。
今日も家族や親戚、ボランティアの方々と、あちこちでスコップの音が響きます。

町並みの景観は傷ついたままですが、変わらず朝や夜はやってきて、季節も移ります。
いつの間にか、もうすっかり秋になりました。

そんな中、子どもたちのストレス発散も兼ねて、つかの間の秋を見つけに出かけました。
山での栗拾いは、まさに宝さがし！
笹の葉、枯れ葉にかくれんぼ。
つやつやの栗、小さな栗から大きな栗まで。
小さな栗は山栗で、大きな栗より味がある♪とも言われています。

変わり果てた町で、ちょっと一息の１日でした。

この時期、たくさん出回るきのこ！
食物繊維で腸内環境改善、豊富なビタミンで夏場のダメージケア＆免疫力アップが期待できます。

野菜だしスープの「つるしこ冷麺Vege」との相性も抜群！
味付けせずに軽くオイルで炒めて乗せるだけ。香り、旨みをそのまま感じられるシンプルな調理がおすすめです。

写真は、ちょっとリッチに原木椎茸と原木なめこトッピング。
きのこは手に入りやすい、椎茸、しめじ、なめこ、エリンギ、舞茸、えのき茸…なんでもOK★
ヘルシー食材だから、たっぷり使いたいですね。

ぜひお試しください^^*

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つるしこ冷麺Vege
http://foodslab.net/?pid=51667892

フーズラボ・オンラインショップ
http://foodslab.net/

平成28年8月30日の台風10号により、

被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

災害発生時より、たくさんのお客様から

温かいお言葉や、応援のメッセージをいただきました。
皆様のお声掛けが本当に嬉しく、スタッフ一同の励みとなりました。
本当にありがとうございました。

平成28年8月30日、台風10号により、
フーズラボいわいずみ工房のある岩手県岩泉町は、広域にわたり未曾有の被害を受けました。

現在も電気、通信設備をはじめとするライフラインが途絶えており、
工房スタッフの多くが避難を余儀なくされております。
復旧の時期も予測できず、商品すべてが製造できない状況のため、
ご注文をいただいておりますお客様にも、多大なるご迷惑をおかけしております。
本当に申し訳ございません。

復旧工事が完了し出荷の目処が立ち次第、早急にお知らせ・対応させていただきます。
何卒、ご容赦下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

なお、全国の皆様よりたくさんのお見舞いと励ましのお言葉をいただき、
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
皆で支え合い、乗り越えてまいりたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

平成28年9月1日　フーズラボ