【いわいずみの秋の恵み・栗拾い】つるしこスタッフ日記

8月30日の台風10号は、岩泉町各地にさまざまな爪痕をのこしました。
『山津波』なんていう人もいるくらい、山と山の谷間から、雪崩のように流れ出した土砂や石もすごいです。
今日も家族や親戚、ボランティアの方々と、あちこちでスコップの音が響きます。


町並みの景観は傷ついたままですが、変わらず朝や夜はやってきて、季節も移ります。
いつの間にか、もうすっかり秋になりました。


そんな中、子どもたちのストレス発散も兼ねて、つかの間の秋を見つけに出かけました。
山での拾いは、まさに宝さがし!
笹の葉、枯れ葉にかくれんぼ。
つやつやの、小さなから大きなまで。
小さなは山で、大きなより味がある♪とも言われています。


変わり果てた町で、ちょっと一息の1日でした。

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【菌活!きのこトッピングで秋の冷麺を楽しむ】

この時期、たくさん出回るきのこ!
食物繊維で腸内環境改善、豊富なビタミンで夏場のダメージケア&免疫力アップが期待できます。

野菜だしスープの「つるしこ冷麺Vege」との相性も抜群!
味付けせずに軽くオイルで炒めて乗せるだけ。香り、旨みをそのまま感じられるシンプルな調理がおすすめです。

写真は、ちょっとリッチに原木椎茸と原木なめこトッピング。
きのこは手に入りやすい、椎茸、しめじ、なめこ、エリンギ、舞茸、えのき茸…なんでもOK★
ヘルシー食材だから、たっぷり使いたいですね。

ぜひお試しください^^*

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つるしこ冷麺Vege
http://foodslab.net/?pid=51667892

フーズラボ・オンラインショップ
http://foodslab.net/

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【ご挨拶】フーズラボ・オンラインショップ営業再開のお知らせ

平成28年8月30日の台風10号により、

被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。


災害発生時より、たくさんのお客様から

温かいお言葉や、応援のメッセージをいただきました。
皆様のお声掛けが本当に嬉しく、スタッフ一同の励みとなりました。
本当にありがとうございました。


お陰さまを持ちまして9月16日(金)より、

フーズラボ・オンラインショップの営業を再開し、

お客様をお迎えすることが出来る運びとなりました。


これからも皆様に喜んでいただけますよう、

より良い商品づくりに努めてまいりますので、

今後とも変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。


平成28年9月14日 フーズラボ


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by tsurushiko | 2016-09-15 02:48 | お知らせ

【フーズラボより重要なお知らせ】

平成28年8月30日、台風10号により、
フーズラボいわいずみ工房のある岩手県岩泉町は、広域にわたり未曾有の被害を受けました。

現在も電気、通信設備をはじめとするライフラインが途絶えており、
工房スタッフの多くが避難を余儀なくされております。
復旧の時期も予測できず、商品すべてが製造できない状況のため、
ご注文をいただいておりますお客様にも、多大なるご迷惑をおかけしております。
本当に申し訳ございません。

復旧工事が完了し出荷の目処が立ち次第、早急にお知らせ・対応させていただきます。
何卒、ご容赦下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

なお、全国の皆様よりたくさんのお見舞いと励ましのお言葉をいただき、
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
皆で支え合い、乗り越えてまいりたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

平成28年9月1日 フーズラボ
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by tsurushiko | 2016-09-01 12:46 | お知らせ